Для всех, кто еще не освоил выпечку имбирного печенья, позволим себе напомнить наипростейший наилегчайший рецепт, по которому всегда (это точно!) получается идеальное печенье.🍪
Забирайте себе на стену, делитесь с друзьями, угощайте любимых!
Печенье Имбирные собачки ☃🎄🐕
⠀
✅ Итак, оставьте ненужные сомнения, просто возьмите кастрюлю и смешайте
⠀
180 гр мёда
50 гр сахара
1 чайную ложку имбиря
¼ чайной ложки молотой гвоздики
1 чайную ложку корицы
⠀
✅ Доведите до кипения, снимите с огня и добавьте 2 чайные ложки соды.
⠀
✅ Смесь начнет пениться и увеличиваться в размере. Успокойте ее, добавив 120 гр холодного сливочного масла.
⠀
✅ Размешайте и дождитесь, пока масло растает. Затем вбейте венчиком 1 яйцо.
⠀
✅ Следом постепенно добавьте 350 гр муки. На финальной стадии тесто месится на столе.
⠀
✅ Готовое тесто раскатайте скалкой. Не стоит раскатывать слишком тонко, 0,5 см будет в самый раз. Вырежьте фигурки сногсшибательными формочками, выложите их на пергамент и поставьте в духовку на 8 минут (t180С).
⠀
Если невмоготу, сразу разливайте чай и подавайте горячее печенье на стол. Если готовы помучиться, приготовьте глазурь разных цветов и отдайтесь творчеству.⠀🤗🎁🎀